Dukungan teknologi menuju pengembangan kawasan jagung di Sumatra Utara

Senjangnya hasil produk tanaman jagung antara produksi aktual dan potensi hasil khususnya di area dengan lahan jagung potensial—Sumatra Utara—membuat seluruh upaya dan program yang telah digalakkan, termasuk oleh pemerintah, perlu dikaji ulang. Kondisi ini menyiratkan fakta bahwa program-program dari pemerintah belum sepenuhnya diadopsi dengan baik oleh petani. Proses kaji ulang tersebut…

Cita rasa kuliner di balik keindahan labuan bajo

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786237425489

Deskripsi Fisik

xxxv, 335p.: ill.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 CIT c

Koleksi kebun Raya Banua :tumbuhan berpotensi obat

Tumbuhan tidak hanya sebatas penghasil bahan pangan, papan, sandang, dan penghias taman, tetapi juga dimanfaatkan sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Kearifan nenek moyang kita dalam menggunakan tumbuhan sebagai penawar sakit harus terus dilestarikan, di tengah semakin maraknya penggunaan obat-obatan berbahan kimiawi. Penggunaan obat-obatan tradisional warisan nenek moyang …

Iptek dan masyarakat:problematika agrikultural di Indonesia

Kebijakan dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek) dalam bidang pertanian telah lama dilakukan, khususnya teknologi yang dapat meningkatkan produktivitas pertanian dan ketahanan pangan di Indonesia. Dalam praktiknya, pengembangan iptek bidang pertanian yang hanya terfokus pada upaya peningkatan produktivitas menyebabkan banyak hal menjadi terabaikan. Sehubungan dengan itu, buku in…

Model perbenihan padi di Sumatra Utara :mendukung program lumbung pangan duni…

Provinsi Sumatra Utara sebagai daerah penghasil padi nasional keenam memiliki peran penting dalam mendukung swasembada pangan nasional. Program Desa Mandiri Benih yang telah dilaksanakan oleh Provinsi Sumatra Utara sejak tahun 2015 bagaimanapun juga masih memerlukan pemantauan dan evaluasi berkelanjutan secara berkala. Penulisan buku ini merupakan salah satu cara atas upaya tersebut. Selain seb…

Geliat desa membangun inovasi kopi Subang:status quo

Usaha kopi di Desa Cupunagara sedang dikembangkan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Subang. Telah banyak intervensi dari pemerintah daerah maupun pemerintah pusat untuk meningkatkan daya saing melalui perluasan pasar. Namun baru satu kopi yang dapat menembus pasar ekspor. Ada faktor-faktor yang menjadi pembeda antar UKM kopi dilihat dari rantai nilai inovasi, baik dalam penentuan ide inovasi, pr…

Praktik inovasi di Indonesia :isu, kebijakan, dan tantangan

Menyambut era digital, para ahli mencoba untuk mengurai kondisi yang sedang dihadapi Indonesia sekaligus menggali potensi-potensi sebagai pemicu inovasi. Perubahan sosial dari berbagai aspek pada era baru ini, mendorong proses kematangan diri bagi Indonesia. Proses tersebut menghadirkan ketegangan-ketegangan yang perlu segera diurai dan dihadapi. Para penulis menyajikan studi kasus dari beberap…

Teknik pengambilan dan penanganan spesimen darah vena manusia untuk penelitian

Pengambilan sampel, khususnya spesimen darah, pada penelitian bidang medis memiliki tantangan tersendiri. Ini dikarenakan darah merupakan spesimen yang paling mudah mengalami perubahan jika sudah dikeluarkan dari tubuh, baik akibat faktor fisiologis maupun lingkungan. Oleh karena itu, jika ditangani dengan tidak tepat, sampel tersebut dapat memberikan informasi klinis yang berbeda. Buku di …

Peluang adopsi inovasi berbasis data paten di bidang pangan fungsional

Pangan fungsional telah menjadi salah satu kebutuhan utama masyarakat di seluruh dunia. Dewasa ini pola hidup sehat telah menjadi tren, hal ini ditunjukkan dengan semakin selektifnya masyarakat memilih makanan. Perusahaan pangan fungsional bertumbuh dengan pesat di berbagai negara, persaingan di bidang industri pangan fungsional pun semakin ketat. Hal ini menuntut perusahaan untuk mampu mencipt…

Pemanfaatan silika nano untuk konstruksi beton

Beton merupakan salah satu bahan konstruksi yang umum digunakan untuk jalan, jembatan, ataupun bangunan lainnya. Akan tetapi, beton yang umum digunakan memiliki beberapa kelemahan, seperti kuat tarik lemah, sifat getas, impermeable, tidak homogen, butuh waktu pengerasan, dan sifat rayapan (creep). Dalam perkembangannya, penggunaan material beton untuk bahan konstruksi modern dituntut memiliki …